お台場に新しい風！絶景カフェ＆バー「R.O.STAR Seaside Terrace」が9月10日オープン
2026年9月10日（木）、東京・お台場の大型エンターテイメントショッピングモール「アクアシティお台場」の5階に、東京湾を一望できるカフェ＆バー「R.O.STAR Seaside Terrace」がオープンします！社員食堂やオフィスカフェを約40拠点運営するボンディッシュ株式会社が手がける新業態で、開放的なテラス空間で特別な時間を過ごせますよ。
お台場という国内外の観光客でにぎわうロケーションに誕生するこのカフェは、ボンディッシュ株式会社がこれまで培ってきた「食」を通じたコミュニケーションやエンゲージメント向上のノウハウを活かし、新たな食体験と価値を創造することを目指しているとのこと。お台場の景色を眺めながら、美味しいコーヒーや食事を楽しめるなんて、想像するだけでワクワクしますね！
絶好のロケーションで、特別なひとときを
「R.O.STAR Seaside Terrace」の最大の魅力は、なんといってもその眺望です。店内の大きなガラス窓からは、お台場海浜公園の美しい景色はもちろん、「お台場の自由の女神像」や「レインボーブリッジ」といったお台場のシンボルを一望できます。
テラス席では、潮風を感じながら心地よい時間を過ごせるでしょう。まるで社内カフェのような落ち着いた空間づくりをベースにしているため、普段使いのカフェとしても、観光で訪れた際の休憩スポットとしても最適です。
広々とした店内はモダンで明るく、観葉植物が配置されていて、開放感がありながらもリラックスできる雰囲気です。
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | R.O.STAR Seaside Terrace |
| 所在地 | 〒135-8707 東京都港区台場1丁目7−1 アクアシティお台場 5F |
| オープン日 | 2026年9月10日（木） |
| 座席数 | 全70席 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
こだわりのコーヒーと彩り豊かなメニュー
「R.O.STAR Seaside Terrace」は、東京・豊洲で人気のカフェ「R.O.STAR」の新業態です。「R.O.STAR」といえば、「一日、何杯でも飲みたくなる」高品質なコーヒーが特徴。ボンディッシュがこだわり抜いた自家焙煎コーヒーを、手頃な価格で楽しめるのは嬉しいポイントです。
「R.O.STAR」では、合格率2%という難関資格「コーヒー鑑定士検定」に合格した焙煎士が品質管理を徹底。生豆の仕入れから自家焙煎、そして焙煎後10日以内の新鮮な豆を使用することで、最高のコーヒー体験を提供しています。さらに、抽出後のコーヒーかすを堆肥に変え、米や野菜の栽培に活用する循環型農業を推進するなど、サステナブルな活動にも積極的に取り組んでいるんですよ。
コーヒー以外にも、ロイヤルミルクティー、抹茶ラテ、ホットスムージーなど、ドリンクメニューも充実しています。
フードメニューも、一日を通して楽しめるラインナップです。片手で気軽に食べられる種類豊富なサンドイッチや、ピザトースト、ホットドッグといった軽食は、小腹が空いた時にぴったり。ランチタイムには、お台場の開放的なロケーションに映える、彩り鮮やかなワンプレートランチが用意されています。
そして、18時以降はアルコールメニューも提供されるので、東京湾の夜景を眺めながら一杯、なんて大人な楽しみ方もできますね。時間帯によって異なる表情を見せる「R.O.STAR Seaside Terrace」で、様々なシーンを過ごしてみてはいかがでしょうか。
「R.O.STAR」についてもっと知りたい方は、公式サイトをチェックしてみてください。
期間限定コラボカフェで、エンターテイメント体験も！
「R.O.STAR Seaside Terrace」では、オープン後、人気キャラクターとの期間限定コラボカフェも実施予定とのこと！アニメやゲームなどの世界観を表現したオリジナルのコラボメニューや、限定ノベルティの提供を通して、作品の魅力を新しい形で発信し、ファンの心に残る特別なカフェ体験を届ける計画です。
大型エンターテイメント施設が集まるお台場エリアにふさわしい「食のエンターテイメント」空間として、訪れるたびに新たな発見と楽しさを提供してくれることでしょう。コラボカフェの情報は、プレスリリースや公式サイトで随時発表されるそうなので、ぜひ注目してくださいね！
ボンディッシュ株式会社について
この素敵なカフェを運営するのは、「おいしい一皿で絆をつなぐ」をミッションに掲げるボンディッシュ株式会社です。同社は、社員食堂・オフィスカフェ・ケータリングの企画運営を中心に、都内約40拠点で事業を展開しています。
法人向け社員食堂「BONDISH OFFICE LUNCH」やケータリングサービス「ORDERMADE CATERING」、法人向けフードデリバリー「BONDISH DELIVERY」の運営に加え、カフェ/コーヒー豆販売サイト「R.O.STAR」や「藤子・F・不二雄ミュージアムカフェ」といったIPコラボカフェの運営も手がけるなど、「食」を通じたコミュニケーション空間づくりを幅広く行っている会社です。
ボンディッシュ株式会社の詳細は、公式サイトで確認できます。
お台場の新たなランドマークに期待！
東京湾の絶景を眺めながら、こだわりのコーヒーや美味しい食事、そしてエンターテイメント性あふれるコラボカフェまで楽しめる「R.O.STAR Seaside Terrace」。観光客はもちろん、地元の方々にとっても、お台場での新しいお気に入りスポットになること間違いなしです。2026年9月10日のオープンが今から待ち遠しいですね！